[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

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材料：小黃瓜1條
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調味料：) m! P$ L8 D9 X0 }* @
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。$ \# G9 [5 E- X5 T, S( H

7 `. F% N6 {. |% I- h" A$ \) ^作法：
1 p4 n- k7 G& A! k1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。
% k2 C: S2 r7 R( A6 v# ltvb now,tvbnow,bttvb2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。www3.tvboxnow.com: X* f! P8 L) T9 O- K9 i
3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。