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[中式食譜] 椒鹽白飯魚

       
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做法
6 l$ C" Y5 t/ Q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯魚 220克、雞蛋 1隻(拂勻)、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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材料
7 B. t1 K. u' _1 Q4 A7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。公仔箱論壇& {& i( h0 R& p" _8 q! s+ z, B3 l5 d

& w1 Q. W2 ~! b$ u2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃,放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起,最後撒上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb) J( B' j! _5 b( r
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