[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
" b: a/ t: `8 E& A9 [www3.tvboxnow.com越南大頭蝦 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ I. P0 l2 J1 Z1 ?3 f! t
紅燈籠椒 半個
6 L' o  w' O) d% I$ H生粉 半杯
' m4 d: _" }- G" i; Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 適量1 |/ H2 f1 }. H6 G7 l- ~
蠔油 1湯匙
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; t, |0 j! U3 S1 i3 [3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。公仔箱論壇5 p' G; ]8 A7 v/ s; i- ^+ F
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。公仔箱論壇: ^7 g. f- h3 A& C3 E1 U5 M3 ]9 T7 \
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^- {0 Z9 p" M: `
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。