[中式食譜] 口味鳝片

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制作工艺:炒
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$ z4 z1 T, j" i4 C6 g% }www3.tvboxnow.com口味：嫩滑www3.tvboxnow.com3 F3 T. z0 d) R  G* S

3 a$ _# h. U, i) U& J8 `7 l主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) O4 o- ^1 R. W
  
+ s' Q; \9 t! a: I公仔箱論壇操　　作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 O' v$ T) p5 A$ q+ V# V
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1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。
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$ {& A; p+ q7 Q  Dwww3.tvboxnow.com2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。
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3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。