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材料
) I- s; t* {6 {% A! E9 [蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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" L2 w+ C8 x) g! j, ?) E做法
3 g" Q1 W+ ]) ~2 m0 Y# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。www3.tvboxnow.com2 p5 g0 j' e# x+ |% T7 f; N( _6 I+ U
0 E0 Z. V5 W4 C& B$ E* B: e2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( g# f/ D* L% ^
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。: t7 x& ]. f: N1 V( X' T4 i8 q
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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