[中式食譜] 蟹粉春卷

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3 n# F. I0 e. a1 Q; J/ c5 awww3.tvboxnow.com材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 P6 H) X5 W: |: P$ N
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）9 r5 W$ C5 C4 W5 b
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調味料
+ T8 ?2 M' n1 ?) q: z2 {% O咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許  K5 V4 E- o- x* Q- Z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 c9 ^! p+ v! c5 F8 k
1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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6 v  u# r- l, \+ f  T. h7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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