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材料
# P4 d* S8 ~& p: Awww3.tvboxnow.com牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉:忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水:糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙3 m7 Q: E4 Y' `& a
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; C, r8 e% _6 o. l% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- S( f( i6 u8 i& {4 `: v; ^1.焗爐預熱至180℃。2 v9 G9 B) n3 O: x
1 |; S V" v0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於杯模內平均塗抹少許牛油,然後放入牛油紙墊底。
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3.糖加雞蛋拌勻,打起成幼細滑溜的泡沫狀。0 _3 ~. Q8 v6 u& W! B! Z
& T, S T9 n4 I3 Z! jwww3.tvboxnow.com4.將麪粉過隔篩,加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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5.將( 4)平均倒入杯模中,放入焗爐,用 180℃焗 15分鐘,取出後脫模。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y. V! z# ~+ L8 o% {7 d
$ z2 K- K9 Z7 s$ l: X8 b2 w. v; K* Z! t公仔箱論壇6.將糖及水放入煲煮溶,再下冧酒煮勻後盛起,塗在(5)的面層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# p; l& i$ W8 q0 U' c( f* l7 K4 g# p
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7.忌廉加糖後打起,平均塗抹在( 6)上,最後在面層會唧上栗子茸即成。
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1 |$ g% f4 h' l( l, ^公仔箱論壇 |