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[甜品] 橙酒紅莓啫喱

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紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙
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; j2 x8 C5 L( Q5 P  f$ {tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u- c4 j, K  U. }* ^5 V, u, o9 k  \
1.魚膠粉與 1杯水拌勻,坐熱水拌勻至溶。
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2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲,開大火煮滾,轉慢火煮至紅莓軟化及爆開,約10分鐘;倒在篩子上,用木勺擠出所有汁液後棄渣。www3.tvboxnow.com9 B) @- G  o1 Q, x

) t% g6 z( {0 b' ^6 q3 R5 p3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入( 2)內拌勻。1 T* n& w3 p# H0 e

2 G2 ?% |* f* b7 K4.將( 3)倒入啫喱模中,放入雪櫃3小時至凝固,取出坐暖水 3秒鐘,盛起蓋上碟,把啫喱倒扣碟上即成。
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