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材料
8 k7 S S$ _* p$ P無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙www3.tvboxnow.com3 O3 f; ? T" j' b; |
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做法公仔箱論壇/ z& L# P' n0 H% v5 L* i
1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。公仔箱論壇: O( X" k! s7 z" z1 _
- G$ Q0 [/ _) `0 D) n+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。9 V- O" Z0 {! U
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3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。www3.tvboxnow.com4 @( r P8 d/ y6 g
; O9 ^5 ?! m, L% W4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。www3.tvboxnow.com! X4 j5 Q" ?0 U) J4 V
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5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 q0 a% l% {& I, Z& B7 c! K
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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