进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。; H: N0 A4 F" i2 c7 w4 \6 Z( T
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
7 q3 ^9 s) z" B% O+ v& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb# i# ?' M9 c2 _1 U, [- k
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。公仔箱論壇) r% h6 @; e3 ]- {. |* }
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
, ^2 g4 g0 i. r- m) D9 I/ z0 H+ btvb now,tvbnow,bttvb 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。tvb now,tvbnow,bttvb% O' v, M( N% K) \
绿豆芽营养分析：
, N, p" h2 {* h8 S' y& d9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；公仔箱論壇3 f! J! J) q! |+ `3 r' {
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
3 E% o X9 [/ U2 J9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
1 |7 P9 s' K, b3 `- [2 f2 Z 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；9 E1 @7 y- H% w: \$ @1 D- c S+ @3 }& H
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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