想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法公仔箱論壇. T. _ d$ U: |# u( e
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！公仔箱論壇" V; {+ e" ^: u# h# ]0 \' p
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
' S% x7 h0 j! k) h" u9 Uwww3.tvboxnow.com管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
. C9 z) @# ^( v; K朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
" C5 Q0 q/ ` ?% D: G雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
& H- n7 l4 Z' X1 f" j+ H+ L. H那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
; p' z7 h% I2 ~9 A. @- f才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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