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; A- A! g" @6 N5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 h1 N" k0 Y0 T: }9 ^, i7 Utvb now,tvbnow,bttvb黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
" l" i3 ^) a/ I4 v ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h; H+ }3 A: S8 P7 {# L6 m, ^) r2 T! k
醃料
! h9 f0 `$ K+ t5 [) M! A- |% V( K$ qtvb now,tvbnow,bttvb生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
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做法www3.tvboxnow.com3 k: z7 @# t0 q6 M# `5 h0 h% |
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ J N2 R( D- g1 Z. p% r( U
* i/ L9 b% M4 Q O( B5 Q* {. T2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。
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' k9 F& K4 ?- x3 m2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。$ | ?5 H# ?" \0 X0 k- S+ H& t. U
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4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。) H, X; ~: p" d5 X. b# k$ k% L
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, h2 K6 |: C: F- I黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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