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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 l; j: Z( G$ C
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙公仔箱論壇# C, k% g, C3 t+ }5 w
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做法www3.tvboxnow.com! Q8 ?* H. ]: N/ Y/ I% @% G! c
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。www3.tvboxnow.com5 K2 t8 `9 P: s8 [
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。www3.tvboxnow.com7 x; r4 e% |4 [. H
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。tvb now,tvbnow,bttvb! x1 s" P+ k0 V% T; C7 P
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。公仔箱論壇6 ^3 ^: C4 e- P! F( Z% @; l
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9 b* P& E z3 bwww3.tvboxnow.com當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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