; z2 ]6 f1 d4 W7 i0 O8 \3 g yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 l, l. _# B# I! A, V
材料
8 `7 j9 x4 G6 Z; B) A2 z" ]雞 1/2隻、層餅適量、醋 150毫升、麥芽糖 75克、紹酒 38毫升、水 500毫升、本地鵝肝 300克 鵝肝醃料：玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）
4 ]) {! m8 i: a; ?# E9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p) w8 E9 l+ pwww3.tvboxnow.com
8 J m. P3 x6 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
' Y8 e+ P9 C7 X5 O- @7 z- a) X- p, Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將醋、麥芽糖、紹酒及水拌勻。
. @: D& K3 b) u3 m- J; _* Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb A; |4 z4 S9 T H5 _8 A8 B% _
2.燒滾適量水，淋上雞皮，瀝乾後塗上（ 1），吊起風乾2小時。2 b5 a6 y M& T
& t6 |3 W6 L7 A; ]6 W3 G* R: A3.開大火燒熱油至 60℃，轉細火，將滾油不斷淋上雞身約 10分鐘至雞熟，然後起出雞片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W* z# i `, X$ k4 Z8 Y7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ c/ S# U3 o* U6 ]% Q3 y
4.鵝肝加醃料醃10分鐘，然後切片，再下油鑊煎至金黃色盛起。
( k) I2 T2 P! o# M/ V2 F# M5 Mwww3.tvboxnow.com
! y" d* M# a/ {" e% x公仔箱論壇5.將鵝肝和雞片夾入層餅後即可上碟。
2 W: V- _, n9 h: Ntvb now,tvbnow,bttvb) d: r) l+ A9 v* l* G" I4 r
 公仔箱論壇% F. B3 ~3 U- s; n
www3.tvboxnow.com U9 P% C% s$ @
 y( e$ a6 Q/ _- p& T
tvb now,tvbnow,bttvb- N4 U$ W8 g6 x8 V: w, u9 p
 tvb now,tvbnow,bttvb5 O# ~$ L' c0 M! @% M% ]; x
公仔箱論壇, B/ f0 O1 y) o5 I) O% H
 |
發表於 2009-12-18 12:15 PM
| 