[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料
6 F+ ~* ]7 M4 `6 ftvb now,tvbnow,bttvb牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克, N: a/ _! L% }' e; H6 b: N
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醃料
6 b% c, c7 h* s/ E0 g1 ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙www3.tvboxnow.com2 n" X1 s% I; }6 E# ~3 Q# Y

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3 I5 k* W3 u9 t+ ^5 }公仔箱論壇做法
! K. R( T  R2 d& u  Fwww3.tvboxnow.com牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb. T2 }* ~' v7 s* x
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8 g* c/ ^  ^; H+ h所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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