[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料
3 ^8 I+ u' P7 P- c/ T1 [公仔箱論壇牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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* p. ?/ t8 Y. f; o/ c醃料www3.tvboxnow.com, r4 T1 i' ?3 P: H* I/ z
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙公仔箱論壇1 E1 h1 X7 `. c) l# m: i8 G

! {  E; I- c+ ]# T* v$ W, s
! D; \, o( N$ H- {" N% E$ Iwww3.tvboxnow.com做法
4 m& d# k4 n& B6 D5 ]; E0 v# [$ C0 {9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
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所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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