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材料www3.tvboxnow.com3 S& E6 l9 R! }% s
開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）6 a7 F2 k+ A' {8 L: Q
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公仔箱論壇6 x+ |& o% V+ m' h9 Q" G6 e0 D
做法9 Z* F M0 ?5 ~+ O) c" f# F8 k: o
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。1 F3 o' Q4 D: P* H6 Z4 C* T. t
: d! M0 e1 _ o1 }$ b2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。: z" c% X5 z: h
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。
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9 O$ c8 F' W7 ]- Gwww3.tvboxnow.com4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。tvb now,tvbnow,bttvb) J/ i* V0 w' U5 h" |3 D+ q& t4 V
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想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。
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/ [* _! p2 E P. N8 J: H; g. G5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A7 S! v2 z% X/ S# D
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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