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) y) w+ G n+ n材料
1 \9 L$ Z6 |' \$ Twww3.tvboxnow.com白蘿蔔 1條（去皮刨絲）、葱 2條（切粒）、茼蒿菜 1/2斤、瘦肉 1/2斤（切絲）、蝦米 1湯匙、糯米粉 300克、水 1 1/2公升、清雞湯 300毫升、鹽/胡椒粉/糖/生抽/生粉水/紹酒各適量、麻油 1茶匙
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; A. E$ q. a+ R; Q. V3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- q# `4 i5 K Z* v8 Y. }www3.tvboxnow.com1.將瘦肉、胡椒粉、糖、鹽、生抽、紹酒及麻油拌勻，再放入生粉水拌勻醃片刻。2 E: \( O; f9 u- T" R
9 {/ v8 |( \9 @1 K2 J# ]2.起鑊加少許油，用中火將浸軟的蝦米炒香，加半份葱粒及蘿蔔絲略炒。7 K$ j6 ?( h! P. I
1 J2 F9 V; r/ K8 V w5 d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加糖、鹽、胡椒粉、雞湯及清水，冚蓋用中火將白蘿蔔絲煮軟後成鹹湯料。
3 }4 p+ i& W% m' s3 ?' T+ n9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~9 Y1 ~; i. P" ]www3.tvboxnow.com4.糯米粉加少許清水拌勻成麪糰，用手搓成湯圓。www3.tvboxnow.com1 L3 j; h$ V$ h
0 V& R2 B, L" `- x公仔箱論壇5.將瘦肉倒入鹹湯內，加生抽、鹽及胡椒粉調味，用慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb& v2 @. s& V$ g r5 n; ~: b
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6.湯圓放入滾水用大火煮至浮起，放入鹹湯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. h/ o' c+ K! n$ W; j
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7.將少許葱粒及茼蒿菜放入鹹湯內灼一灼後即熄火，倒入碗內放上少許葱粒即成。
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發表於 2009-12-22 05:57 AM
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