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9 z( {3 Z/ Q Itvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z; m/ d" z- e* d
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb& G" \- [) @4 e3 q' o* y
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做法
% K2 S$ C' o: A! K- z) D6 j公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。
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, j: Z# |& O$ l9 s/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
' t1 \# S8 `8 j$ [6 i( W2 v& A: @ G7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 G" M& y& d9 q
3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。公仔箱論壇5 Z% n: H! A; S4 Y4 U2 _
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。- m$ j8 B# K2 ]7 Q- G; q
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 y- r5 Q8 n6 O
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 / h, g4 S3 X. X
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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