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[甜品] 薑餅朱古力布甸

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3 g! W1 ^) Z  B2 Q- `. h  ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
. |$ F2 s$ U4 j& Q+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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做法
" N) o9 n5 x+ |6 o8 m公仔箱論壇1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。
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8 D( X0 u5 O' ~0 h9 N; t7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。
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( ?; f/ @# e( J* N公仔箱論壇4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 公仔箱論壇& S5 A0 e6 S/ `1 M9 y& S0 L2 X
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