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# {& P5 Y+ ^: K, L9 c8 Atvb now,tvbnow,bttvb材料
# m! i: c: Q5 D" Z熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許
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做法
$ U: Y6 p- r3 t公仔箱論壇1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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2.火雞肉切條。
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1 f0 N) o$ p( p! y$ @公仔箱論壇3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。tvb now,tvbnow,bttvb( j$ J9 y, P& n, t
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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