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[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚


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黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 c1 M: q9 x* W* S) g- a
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2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。www3.tvboxnow.com& }% ]; v* @3 E, J$ y+ v
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4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ O. ]% v7 J, {3 d4 o
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