[中式食譜] 橋頭梅菜脆皮扣

nt1972

1 b/ a  F. V; c. U0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D( Q5 U; v/ k% x# T
材料
  h8 W: [- b0 _$ P  J& ?' }2 @* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb- }0 l/ Y0 v4 X8 k# j( o) U
公仔箱論壇/ i$ e/ g3 G4 ~" b7 H
( S9 R9 u1 c6 [+ _4 s7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, p" l4 v  w9 F
做法
: d9 H) B: _  T9 {1 W1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @* T# R5 g( E/ u( O
公仔箱論壇8 N% y5 N" o2 m! F7 W# j# W: ?
2.將腩肉撈起放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p4 z; _8 r5 ?% K! |5 x$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) O0 O7 F( B; Y3 a& I( N' h
3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( c) k; ^* B' o
+ {: Z, k0 H  ?1 I+ Q8 e9 a
4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
1 A+ v; x3 P0 W  x  D公仔箱論壇0 N# a! [% F8 t$ @" I) l' e9 x
5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( m( u( x4 h/ k5 Y( W' e0 ~" ]5 ]
www3.tvboxnow.com+ f4 o3 c( W; \8 J* }

4 d+ w# J& F9 N0 t) k7 t
' @! P4 _9 C+ T; l, L* L- d- ]