[美食介紹] 風乾豬肉帶酒香

nt1972

路經 K11，發現新開了一間意大利食品店「 envItaly」。負責人是意大利人，搜購超過二百種香港少見的鄉土特產，最特別是風乾豬肉，豬柳肉用鹽分別醃三次，最後加酒醃四十五日風乾，酒味有十種選擇，包括巴羅洛紅酒、青椒、白松露等酒味任揀，全部密封包裝保證衞生。這店還提供不少紅白酒，推介 MOSCATO D'ASTI有氣甜酒，配風乾豬肉最一流。: _" m1 N: ]! x+ K2 @* w  s' O
www3.tvboxnow.com  `. c, k% ?9 X/ C  h, L3 ^

: F) [/ Z& n- n9 h& etvb now,tvbnow,bttvb■ MOSCATO D'ASTI有氣甜酒$150
7 r0 U# S( T/ c- Twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇! e9 d1 I3 p6 u- U
       
5 W: A/ b/ @' |& a  H■這店專賣意大利食材，食物種類超過二百款。
6 ^3 ~/ ?1 [3 z1 b% \# Z9 o公仔箱論壇
6 B- J: y9 C  [  m/ Z1 I# owww3.tvboxnow.comenvItaly公仔箱論壇# D9 ?' }; z) q7 _  q( n+ g0 i
地址：尖沙嘴河內道購物藝術館
' M, r, d4 j. F; B' j
4 F6 b# ?2 p6 ?
+ G& H# W4 B$ k) ]# z/ }tvb now,tvbnow,bttvb■（左）意大利香草及白松露風乾豬肉，各$100/100g。