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[食肆地點] 雙廚合璧西班牙菜

注定香港人有口福,定時有外國大廚來港獻技,「 JW's加州餐廳」主廚 Jordi Villegas邀請西班牙籍朋友 Tomas,一齊煮出八道菜式的晚餐。喝完西班牙紅酒特飲後,小吃和主菜陸續上桌,當中一道西班牙龍蝦海鮮炒飯,用 Tomas帶來的柿子椒和西班牙辣肉腸煮成,非常香口,最後來個加泰羅尼亞焦糖燉蛋和火燄咖啡作結,這一餐,肯定吃得好滿足。
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■加泰羅尼亞焦糖燉蛋
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5 e- D' }: b) Z5 C& c  V公仔箱論壇JW's加州餐廳
& e5 N; r" m5 ]/ H公仔箱論壇地址:金鐘金鐘道 太古廣場香港 JW萬豪酒店 5樓
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2 }7 }# f4 q7 R- j# L, _, E■西班牙龍蝦海鮮炒飯
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