; W! Q: H: f9 N' ?4 vtvb now,tvbnow,bttvb
' G: ~$ |$ o( A" j" U1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb3 ?. J7 \' j, H0 X, C
桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 e% \. v7 V! k8 |( w
公仔箱論壇; A9 e& O( _! E+ b
調味料
2 |- Z0 P# [: v/ }/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量、生粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb! x+ U8 h, f: q( e/ p4 _
% {" o* N& s. `" C" D0 o- @tvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁材料! [: ]5 @8 H) d5 c# f1 _6 D
水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }" B' Q& A$ m+ J: `( |5 \
5 y1 Q' l* T0 t, }# x1 z
! ?9 ~% j |! B7 F u
做法公仔箱論壇4 e* c+ U7 w# D z; ]3 P x
1.將梅子去核後搓散。
& M. _6 V' y$ A; Z公仔箱論壇
- p. U+ X# `8 n7 O& k公仔箱論壇2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。www3.tvboxnow.com$ m& N# ~7 S' _& F. y1 D$ s
: }% Q/ {0 Z' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。
+ K' Z8 }- K( \9 r
% L* G% s& R' ~4 I$ etvb now,tvbnow,bttvb4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。
8 Q) d# J( n5 h$ @ Ctvb now,tvbnow,bttvb
- r! ^" y, Q) K$ B9 |公仔箱論壇5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。 公仔箱論壇 z2 T U8 \3 o( o
|
發表於 2010-1-21 05:58 AM
| 