 公仔箱論壇* i, g/ W" R8 q$ }0 ~1 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I$ R. ?! u. a3 S. s8 e
材料tvb now,tvbnow,bttvb t% e! Z1 n' O' p; G0 U& C6 }
蝦仁 10隻、雞蛋 4隻（拂勻）、胡椒粉/生粉/鹽各少許、韭菜適量（切段）、蒜茸/薑茸各 1茶匙、紹酒 1湯匙
# y8 X' y* \. Y$ S: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q- o. a9 ~. x公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com; V& b5 C; ^* @
1.蝦仁加胡椒粉、鹽及生粉拌勻醃 15分鐘。
+ ~# M$ J1 f7 G5 s* S- f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% V2 L: @# N2 {! }$ ^
2.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及薑茸，下蝦仁炒熟後盛起。+ t) A K, v7 V% ]: N! m
8 d& n2 a5 Z& [$ t. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒熱鑊下油，將韭菜炒熟，灒酒兜勻後盛起。
) m b' L# s- r+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 d3 b# {- r6 H# z2 B$ p: v
4.再起鑊，下蛋漿炒至凝固後，將蝦仁及韭菜回鑊炒勻後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 V1 q' x7 V* J# S0 X: ?6 m
公仔箱論壇( F5 v1 Y2 Y/ D# C( B$ W! U
9 Q& h! \( `. W) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) Z8 y/ v0 L' `# j
7 n% z% R7 y# ~5 {
) r* ? @% v4 ~$ k6 W4 r馬仔教路：
" O2 m% k; g$ X2 v t2 |# Qwww3.tvboxnow.com
) r* {3 U- X" Q/ W: N% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■林師傅大讚這個韭菜蝦仁炒蛋有 95分，更笑說要將此道菜式加入酒樓菜譜中，叫「馬仔炒蛋」。
5 I" N* L7 q5 y: _
, b% [6 V/ V3 u' q# z. P$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒韭菜時先下韭菜白略炒後，才下韭菜綠同炒，記得灒酒，可去除草青味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 _- Y" S/ Y/ x
|
發表於 2010-1-23 06:01 AM
| 