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[西式食譜] 雞蛋仔

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材料
6 C# N* u' C) q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙
( H9 _: `) y; F$ T' G1 f* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 x5 I0 b) Y) h) [! V3 Y; {: r. O$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打拂,逐少加入砂糖打勻。
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$ g3 a5 z. d0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加淡奶,將清水逐少加入,邊落邊打勻。
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3.一面攪動蛋漿,一面將麪粉篩入,然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態,再加入生油拌勻後,靜置30分鐘待發起。
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( a, J+ h$ m+ [. {# d5 s( ]( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱,烤板離火後掃上生油,將蛋漿注入一邊烤板至八成滿,倒勻後,合上蓋用中火燒至金黃色即成,期間不時反轉烤板會燒得更均勻。
) K4 ]# |, ^  T! i9 y& Q' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 x( ^+ t3 H' r2 A; }+ m
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