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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ V& P5 P* [3 ~, L+ \
有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
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0 ~4 S$ i: B4 A% t4 `" H# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com* e z- f( }: a/ N8 c$ S
2 |1 }1 P- b' d9 b# N8 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
" C+ p6 _0 z" ^" @8 {8 w0 \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
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2 G# W! E+ r; @; |, r& M4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。www3.tvboxnow.com3 A/ K( N7 V7 F9 ]2 J2 q
& X3 [* S7 j& W/ T( @2 D4 g& ewww3.tvboxnow.com3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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) c: f- M2 Z. R& V/ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。! p: U v6 Q- T+ r1 j8 T* g
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發表於 2010-1-28 05:56 AM
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