本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 07:04 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 y# U" n2 S: i7 u
0 ?1 p& Y8 f& g# X# C% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪時間:1小時www3.tvboxnow.com, B2 @$ e: U1 E8 L1 s! y4 Y7 B, w
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食材
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一般食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o8 L" m4 `3 b! `
| 鵪鶉蛋 | 12 隻 | | 白色燒賣皮 | 12 片 | | 免治豬肉 | 150 克 | | 蝦膠 | 80 克 | | 蛋白 | 1/2 隻 | | 生粉 | 1 湯匙 | | 生抽 | 適量 | | 紹興酒 | 1 茶匙 | | 薑汁 | 1/2 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 適量 | | 鹽 | 適量 | | 胡椒粉 | 適量 |
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6 ] I4 \2 w D6 k 烹飪步驟 tvb now,tvbnow,bttvb c) _- i' i9 J7 W9 J# v8 T- O
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# n- R0 V7 y' @. E 煮滾一鍋水，加入鵪鶉蛋烚熟，去殼備用。
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$ i) n" n0 @6 E9 M+ ]5 E% Ywww3.tvboxnow.com 將免治豬肉、蝦膠、生抽、鹽、砂糖、胡椒粉、薑汁、紹興酒、蛋白、生粉及麻油，順同一方向拌勻至起膠，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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: m x/ ]4 c; {公仔箱論壇 將鵪鶉蛋放上燒賣皮中心，包入適量餡料，捏成燒賣。 * U* k: o$ j7 B
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. r. U( [" w1 A' H3 X3 \公仔箱論壇 在碟上掃一層油，放上燒賣，開口向下，用中高火隔水蒸15-20分鐘，即成。 |
發表於 2018-12-4 07:00 PM
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