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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
. s( z3 G: i- s* ]- |食材（二人份）：
m/ R. p( w. Uwww3.tvboxnow.com薯仔 1個
7 `/ O8 _$ }& ftvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個1 X5 w: a- b4 u4 R
雞蛋 4隻, ^2 v2 m% V( T/ z/ ~9 l
鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) w" N" y/ q, a/ i
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做法：公仔箱論壇$ l7 \( G$ I$ d& A$ g9 O
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）公仔箱論壇$ n5 K) i! O$ `8 o, z( l
2.洋葱去皮切絲
5 G6 @8 x! F! L3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
9 a. w% ?/ o; s' V0 ^- }* F {+ ^1 Lwww3.tvboxnow.com4.加入洋葱炸熟，取出隔油
# K N$ I$ O4 F6 p+ q& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
! H0 H, R3 d! T2 [2 }5 Q6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
: V8 S4 k2 w& W公仔箱論壇7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J" r0 P* d) f0 O4 _6 ^! T* w
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
2 d, E3 ]; v/ ?0 Q/ O5 C" {6 Zwww3.tvboxnow.com [. p; `% ?( v( u4 N. J% K% C" ^4 l+ C& s
編輯：李潔英
! o( _8 a( R/ ]# G$ Stvb now,tvbnow,bttvb拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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