[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。
+ z4 G, {7 C- w! owww3.tvboxnow.com7 t/ B1 T; \5 g- \5 N
材料：
+ G1 [0 A! \! y7 D& b# _珍珠菜1大紮
  F1 R( L6 L1 e9 N" q- M1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭約4瓣www3.tvboxnow.com3 ^9 k5 o8 l. E: V* n5 o
薑絲少許" q' s1 \( p3 Q! \( P( t
示範：梁祖堯公仔箱論壇2 \# k; L7 n- s3 B, q/ U( W
攝影：陳秉謙、魯雋華
7 f* ^! H$ C, [" U; ]/ h  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 m- o! \- f; }' v1 `: L7 M
公仔箱論壇& g- ]5 b/ b5 e/ @; r) X
公仔箱論壇1 I+ d" m/ r) E7 c( X
/ G* {, Y( [$ Z0 \8 o5 \
公仔箱論壇8 e; w0 ~/ f+ ?% X  }

. F  o- ]$ n5 U  v$ s$ Rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com5 O6 U8 _9 I+ H
; }3 h- a* Z/ R2 |9 `
公仔箱論壇5 A- r& Q6 I0 i
www3.tvboxnow.com' t% K7 _; f1 D: B; L! N) L
9 X3 u% u" ~$ N) y0 r

1 c/ O6 g9 z& b$ y* E9 Vtvb now,tvbnow,bttvb% ~2 _5 j$ f9 b
tvb now,tvbnow,bttvb. f4 T& t& z" f& }7 x0 |

6 Y: W! I/ {/ ]' D+ ^3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o2 A' ~) V) |% A5 Ptvb now,tvbnow,bttvb; r$ i6 m& j+ q* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ A, L2 h5 L, s. D

, `3 h1 l+ T1 A# G5 p/ @tvb now,tvbnow,bttvb6 x" p* `6 N; C) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 G: t4 U9 d  e3 ?

) T! V0 s0 }; Gwww3.tvboxnow.com
, L/ {7 S- l9 H+ O: [" c/ q公仔箱論壇