[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。
* I/ @: y- A; a& P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. N; C$ u* a  m/ U
材料：
* a8 ]7 d8 @2 f! @2 N公仔箱論壇珍珠菜1大紮tvb now,tvbnow,bttvb/ o6 k/ }8 h; z0 N0 P9 C& k/ ?
蒜頭約4瓣公仔箱論壇( T1 t1 s$ V6 E5 e0 l
薑絲少許
. W- r% e+ B) a9 J4 W8 K. Swww3.tvboxnow.com示範：梁祖堯www3.tvboxnow.com3 _* L* f* b5 I4 {6 |
攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 [. ~0 N' B
4 N' q8 ~. b1 H6 C  o  G
www3.tvboxnow.com6 k9 D* Z# U0 z6 T$ U4 G6 g- q

- G8 k3 g$ s/ A  I  Z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  D! Y7 ]" H6 s" `9 t( i* k
; K5 L, q: z# {8 a  H! m! K" p. R* X6 b# r4 I

+ i) e) j- P3 ~- w: x" \' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ @- M( P2 Y4 ~& K
www3.tvboxnow.com2 X9 X  Y& ?* Q, O' U8 G- \" C' \

* u1 J' h5 e% @& ]' ^2 {9 I9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 [9 L' `7 S
www3.tvboxnow.com6 [3 @2 R1 m4 R9 x- g
) H% b* m9 t, ]& _% L* d. F

. q! M5 G  B1 @www3.tvboxnow.com
( _6 R# \7 }- w$ Z# U' Jwww3.tvboxnow.com
8 X; U. D: F, ^8 h9 \2 T) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]: y7 X9 G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h. O$ [& o$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d. r6 _+ i! U公仔箱論壇" B% A6 V3 Q& R/ H$ t8 ^
2 \6 U7 f4 X( p$ Y$ m* W
公仔箱論壇9 D* q: N+ y4 q4 j0 ]2 v+ I

( q/ r/ @( R: f0 b5 O