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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.www3.tvboxnow.com4 R/ J: P6 t# J1 c4 Q- D. g
做餡先tvb now,tvbnow,bttvb. `5 L- J% s+ V9 H
首先我地需要公仔箱論壇# N! c* U8 d0 p4 w) A/ m, P( A& c6 i: t
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
6 `& T* R) d. ?- Y& K" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..工具 沙布、隔利、刨
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昨天 08:33www3.tvboxnow.com) ?) e; @. G: Q+ a; ?; q! R, C

* H, T" J; Y9 @. M8 P' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( t/ N  m) ^$ n( A' `tvb now,tvbnow,bttvb3..幫隻菠羅刨絲先，www3.tvboxnow.com. |2 r  L; e9 q9 c5 Q
4..要用沙布隔去菠蘿汁.# O9 A% Y3 X# N  w6 a6 L, P
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.- c+ ?5 C7 |6 C
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
' u; s+ u( p0 w& p% a( v7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
# W( c. o2 h) i8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味." I+ b* h# V+ j8 U0 i/ ]

1 E& G9 S- F' c0 [3 e+ r公仔箱論壇公仔箱論壇1 z* M+ X$ r* V% U/ z# @8 T
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昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^+ b* D; t! j7 b9 P6 v- A  D
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; p2 S3 V$ s2 s0 F: s" \# X7 y. ?! u做皮嗱！我要需要公仔箱論壇' a( O: @1 X# @8 ~0 d$ n/ k( j0 R
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
3 p! T4 v" ^; L4 w5 Y+ h10..牛油和 糖霜 打均  P) D) t2 x- i* ]# u7 I
11...再加入低粉 和吉士粉tvb now,tvbnow,bttvb# b$ p; U- l! A; H4 F
12...把所有材料搓成麵團.
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" h- E, H$ M+ e% G% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& L4 Y- Q" p8 E. `

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' o. V8 q& x5 K. W0 G1 l6 f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( d1 K% T" v- P7 u1 A( E
13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
# r; C, K% i" V: X/ rtvb now,tvbnow,bttvb14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
! K: V% z% c5 C7 O' q% l7 |9 y: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15..麵團包入餡滾圓, 放入模
: o4 h+ z) p8 A& t! T16...用掌心一壓成形www3.tvboxnow.com; }& P& c6 m& @# K" z

- N( r- p6 [& ]  N- ^www3.tvboxnow.com下載 (62.16 KB)www3.tvboxnow.com- L5 W/ M3 v, ]' z
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17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.www3.tvboxnow.com, Z- I5 K; p2 ^* b9 I; `
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.www3.tvboxnow.com( n" D5 H9 F8 z
18..金黃色靚仔出爐.
- j# w- @. o7 |: [0 [8 O& S" J19..放上鐵架待涼.; G; o' i5 P1 ?$ a- L0 R
20..包好就可以送比人拿.www3.tvboxnow.com+ c- Z  b  ^- [; j

  _" Q: J5 H3 k/ G6 w, H5 O2 {1 b# T5 \4 i下載 (63 KB)
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; }8 v! p1 r. U, W* e7 a+ S% z~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 ]8 p; P  k( i
公仔箱論壇& g) Q% n8 Z6 R1 O/ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w! {; Q- P1 ?( P$ ^/ z( C
材料方法好間單.
: F7 g+ I( g; \www3.tvboxnow.com  B; F- R# O* X, _! n% ]  A
1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。www3.tvboxnow.com% \0 w1 M- F2 o1 R
www3.tvboxnow.com2 h9 q4 L; J" Y1 {+ p
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.) t" M3 t" H" e, L+ e
www3.tvboxnow.com, S& d( _3 \7 P/ ?
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。
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1 A& E6 n( N! ^6 A* ?; s- o) P公仔箱論壇5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 x. @/ ?7 n+ \
材料： (6 吋蛋糕模)2 y$ h4 E9 Y; ~3 v& I+ t
消化餅底公仔箱論壇6 Q. t2 A  Z# p, h8 j& }; w$ V7 ~
消化餅  5 塊tvb now,tvbnow,bttvb3 A* ?# l. C/ g/ m- j1 b! x% s
淡牛油  30g
1 B7 `& |; b/ P$ @9 `芝士餡料：
* r+ k  h3 h# A4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250g
* e: g3 K" `9 l* \糖 40g
9 B5 b$ y9 v0 a8 d淡忌廉 250g公仔箱論壇/ a/ a. W9 ]# Y$ `
魚膠粉 2 茶匙
( e. u$ V9 N+ S" B水 2 湯匙
' R: L5 K% y$ s: }$ N( s- ^( mtvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬 60gtvb now,tvbnow,bttvb1 [8 S6 @: N8 d* s- W# C
飾面隨意設計
4 C1 n! J, _) {" m2 Dwww3.tvboxnow.com
! B. }3 t% F% |www3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb: ^! C0 }1 x+ Y6 C7 z
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
; u* I' P  P0 O% o! v# lwww3.tvboxnow.com(2) 淡忌廉7 分打發備用。
4 ?" \' w( {& w( Jtvb now,tvbnow,bttvb(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 I1 n+ W3 U
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，www3.tvboxnow.com" S" b  `( y% `% J6 e5 j, l
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
: G0 ?% i- F! r/ e公仔箱論壇(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。www3.tvboxnow.com0 P% C. R9 }+ z) D& K
tvb now,tvbnow,bttvb: _( K8 E9 ]5 Q& N0 d+ v8 v
食物參考自~美味DIY~
4 B" @( b& v. t! x  ^+ M! ]& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmwww3.tvboxnow.com9 K; b2 u8 Q5 J+ X1 X. P9 B2 e" O: l
公仔箱論壇! {- q: ^) _, T" C' a+ |0 x8 ~

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+ o, H: b. s' z9 o8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' `/ A: z# |7 Y0 n. v

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紅豆糯米糍
2 T5 Y1 V) t3 `4 B+ p) qwww3.tvboxnow.com呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
0 w$ J6 `' Z7 ~/ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I+ u/ J- `% C; t, V& ?9 d* H
送比你地嗱.希望你地岩使." V' Q5 z0 ^( U+ w1 ]; g

) B: v% }( I/ n9 B7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  200g9 K# ~, I# Q+ k3 L0 i1 U
澄麵     100g
0 d! T3 \' V6 S# z7 `* B3 c7 u糖        100g
4 S6 W5 M' ^, B5 \2 x公仔箱論壇凍水     400g
4 x5 ~0 q' u; E( z6 z. K5 P; p公仔箱論壇猪油      25g
' F' }1 r' D7 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: V! l5 U8 `$ C4 U" S
全部混合放入大碟中.9 C! d6 y) s6 C
蒸15分鍾.www3.tvboxnow.com3 p' a5 r6 w; e! j% T
趁熱用機拌勻.
0 b: w. g2 p! W* }& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤凍就可以分成20件.tvb now,tvbnow,bttvb$ s. H( p/ h8 T2 k, [
包入你鍾意既'餡料'.
8 i8 C; L  p  H7 c9 P  O+ w- w1 [( X公仔箱論壇跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
0 Y6 k1 A5 w' Q9 ywww3.tvboxnow.com
3 @9 d' B6 K5 Z( d1 |# @2 Itvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F: \2 n5 p$ u8 j
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
0 _9 K) ^, T, {' n到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。公仔箱論壇) F% |" N# `2 b1 S; m1 [8 V
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' I# u5 b& k! Z+ h8 B! H7 I♥ 椰汁馬豆糕 ♥  " P  J" p+ N. f$ ^

& F$ {/ q. q# Hwww3.tvboxnow.com材料:
5 i; Y8 i0 Q$ t5 m0 t* ktvb now,tvbnow,bttvb♥馬豆---100g
5 s3 U3 O( `) |: P" h* ktvb now,tvbnow,bttvb♥三花淡奶---170g  ( r0 g+ G6 o- E6 `: ?# M5 S
♥砂糖---280g  公仔箱論壇3 J+ v7 [- b9 m
♥椰汁---1罐(400g）www3.tvboxnow.com/ B2 @( \9 J- b0 b. [$ r
♥鷹粟粉---170g
, r* s3 p( Q7 g; O/ A; Qtvb now,tvbnow,bttvb♥清水---5杯(1250 ml)
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. R. ^, I, f, b' h, ^做法：
, g8 e1 O  X. o' K. K3 Ytvb now,tvbnow,bttvb♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘tvb now,tvbnow,bttvb% ~* W& }& m4 X  {1 p
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水0 u1 E) [1 m6 @% H* ?
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀公仔箱論壇: b; r0 l8 Y; G+ i* t
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
4 P) [' ?- C5 W2 M9 X♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 r& A5 @7 F' \
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' q, T9 X# K% n7 Z
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，: @2 H7 [& k8 m; ^( q( w
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥www3.tvboxnow.com+ v, r6 T$ J! O( Y9 _

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0 |& C) B' V: q" O" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 `& V7 f/ c; m

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
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1...做個原味蛋糕体先
. s2 e7 S  \6 u" \% {2 [9 I8 r食譜
2 D. x: I( j6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
0 O9 W) Z; ]8 A/ A0 vtvb now,tvbnow,bttvba  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
" V9 o% J% ~% _- \! n  ^www3.tvboxnow.comb >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g & E+ h: f3 x& ~
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
! y; x! P& n' O0 j0 z9 @5 n9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S5 @7 Y, c! j7 |& ^" [' R$ v
1.焗爐以180C預熱10分鐘.
8 u2 j. K' V  a  V, e/ q7 z! L% R2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
/ R7 N' M; f/ c6 k6 @2 utvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.5 v, P) o, c2 b) N8 q# U. i
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
7 l. X/ a- {, t( f0 B# vtvb now,tvbnow,bttvb    拌至完全混合.
; ?5 x9 n& z3 }- s' R  M' vwww3.tvboxnow.com5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
' M0 n8 K7 j0 p3 F) X  N" Vwww3.tvboxnow.com   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
5 [' y$ q" e0 x+ z4 \www3.tvboxnow.com6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
- d/ v' L0 t  X7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
, K) }5 P5 M8 I; p    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
3 r( ?  i; C& u: W   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.tvb now,tvbnow,bttvb2 O+ D5 E) A& M$ r* _# {

. O4 N' l# o% o0 g3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }' f- R: V5 W* o% A1 D4 k
2....甜味栗子茸150g.
2 M7 v1 j$ Q- w3 B! R3....忌廉 150g打至7成.# m1 B+ y7 D1 m  `7 ]: Y
4...將2和3混合.
8 l% ^3 i1 U3 a$ H0 e: y; Nwww3.tvboxnow.com
% D0 g1 E2 K4 H' u; i' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O$ P; p7 O+ z  ~2 y; ~tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ x' \$ X7 h/ S1 r
5...將4完全混合打至有汶路.tvb now,tvbnow,bttvb  V( ?( s3 S! H% t$ F! ~6 n2 V
6...準備長面粉棒和間尺.
4 y; ^9 X0 ?0 }: ]+ p; V3 r公仔箱論壇7..在旦糕上楂滿1/2的5.
& @9 @' ]5 [4 Y' e- [. k公仔箱論壇8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.' g3 q1 n0 j* ]& k6 _3 r
放入雪櫃定形一小時.
- K9 {+ Z4 _" u+ y* _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ e$ U- h% [  m# h

* n( G- F, }$ g# M5 n* f+ rwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com" m8 G3 M- g# Z; v
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
4 S  a  d: `1 p( V) c* k8 i* Stvb now,tvbnow,bttvb10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
1 p7 h. Q& W! O3 ~& Q" n2 P公仔箱論壇11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.1 W; ]' B; y5 y# D' ~# m. d8 w
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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8 t/ G  R# S$ }& e) O2 S
+ L/ C/ J0 g" h+ {; |www3.tvboxnow.com朱古力慕士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f$ b( T  G. c8 }+ n9 K

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2 w2 C; H& ^6 A) A0 X+ a- V5 [公仔箱論壇1...6寸模具
# {% Q! G8 j* u  p" l公仔箱論壇2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
# w9 X+ s9 R: o) A( e1 }3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.tvb now,tvbnow,bttvb3 J6 X9 {9 X  @( W9 c7 c
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H( @, u9 b- o  \+ U/ Y9 x$ e$ T
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公仔箱論壇7 v* g* e: A, |6 o) t
5..魚膠片4g以冷水浸軟，www3.tvboxnow.com$ E$ K( s0 U0 D) {2 f7 c2 |/ p+ v
6...牛奶90 朱古力120g.
1 s( z  ~% Y) g' D" Y( g公仔箱論壇7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.( b7 U4 p7 G2 @, J7 j; A5 t
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' t$ C' D& m8 A% O& V# I

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& ]& u, I8 {! ]1 A, t# h5 Z公仔箱論壇9...朱古力醬要拌至完全滑身.
/ K! O: n9 e& g; \. l10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
4 `% x4 q" b3 c* i" n11...將9和10完全拌勻.
, ~( w9 \& d; R0 @3 _1 N8 z12...將150g淡忌廉打起.
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5 a& {( }( b8 c6 D7 `' L# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13..打至7成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R- ?7 F! w3 _" U7 ]4 q: t
14...將一半13做入11中.拌勻.
5 L# c3 Y& n+ [2 G& T4 f8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15...加入另一半13拌勻至完全.www3.tvboxnow.com1 {8 C; T- T  B2 ~- a
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
) e! E& ~: C# b) d公仔箱論壇.放上現成朱古力裝飾，完成www3.tvboxnow.com$ \5 Q, v$ w4 b$ W

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