吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
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胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。* p( ?4 M8 p _$ t( z* h
佳建議：
3 l3 ^, K0 P8 `7 wtvb now,tvbnow,bttvb上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。8 R1 m% y0 F% n+ C! F
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 ^. [' n( W! q& S: \
電話：03-79823132
$ F: z7 y7 o* S- {& r0 ^3 k營業時間：9.00am-9.00pm
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吉隆坡新峰肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?) ~; L* T6 ?7 D+ ]7 p) i# w
評審的話：
8 l+ B/ A" l4 hwww3.tvboxnow.com在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T, i/ y* B3 [ y$ Q4 X, F
最佳建議：
! `/ z, G$ ~+ } Z$ F* itvb now,tvbnow,bttvb由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
0 J$ C3 P- n0 U地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
; \4 W' J2 c0 q& n7 b- y- |電話：03-21414064，03-21480905+ N& C7 k% n4 j% m* Y; x% I
營業時間：5.00am-12.00am
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八打靈新朝生肉骨茶公仔箱論壇/ g7 v& E1 n( s
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& p. u# h' z3 {
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \% v8 G0 q, |( d0 N* b; ~3 i
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb c1 H( R& x& C' X+ \0 j8 u e( P
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。: N' d1 o- {, n+ H I
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
+ k" t$ S5 M7 F& l7 \公仔箱論壇電話：012-3320608
9 J( @, y0 t0 C5 ]" btvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）" u9 I( Z2 }7 J) M' U) v0 R
% ~7 t* i- _$ L& y# D& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈興記肉骨茶) N2 Y% u9 j# C. w/ A- E
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb" t5 [) n' j: t$ r% [7 N7 l0 w
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。) P5 o5 D/ U! k, ]# X1 x1 g
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 q* r& O4 J% p( ^% y% c+ y- y
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。www3.tvboxnow.com# M, L" s! U( R) f! Q9 V
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
/ l, K$ m5 u; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-77851663，012-3331063) Z3 ~- h4 P( r
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# c4 ~, Z( p7 X
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巴生盛發（橋底下）
) |# J% m- v1 J4 l/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：) p! [* D. N- Y0 N
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ S* R9 K' Z, t
最佳建議：
& C! S) h$ [9 \8 S x, Vtvb now,tvbnow,bttvb在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
2 D) c- f$ A- v) ~4 A8 Xwww3.tvboxnow.com地址：9, Jalan Besar, Klang.
4 f. r5 `" Y, Q電話：012-3098303、012-39873559 c5 P6 z% q- O7 i3 }* Z; z+ f
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
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h( c: j x/ w* o: q& g公仔箱論壇巴生毛山稿肉骨茶- n( G4 t6 {* t# I. { V
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ s8 a4 z: x2 _! t' a: g3 \+ M
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
3 J( g2 G* c" B* }" V& @公仔箱論壇最佳建議：
; z0 u/ Y4 X. b5 Z4 o公仔箱論壇最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
- z7 p/ F7 h( h9 ]* A! X6 Q公仔箱論壇地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang, A: {- M& K$ W( a
電話：012-3123125，012-9042421
, g. V5 p, U9 ?2 l. c- I+ c! C公仔箱論壇營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm公仔箱論壇& G4 j; J9 P2 A# J! h1 S" m2 c
$ W( H2 O% O5 k' k( \7 j6 h9 _巴生蘭花園慶祥肉骨茶
2 L+ K1 \6 ]! d2 w k3 V& \5 |" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
- |% |3 f" R. {- p# G它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。www3.tvboxnow.com: K8 [5 p% i6 ^! }; \' d: a
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb5 M0 ]+ x' g$ ?; Z+ C* \8 R
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。0 w$ u! ^; C9 A" g: V
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.www3.tvboxnow.com4 n ?3 q2 o! @' }9 V
電話：012-3076843
; `4 P5 d) Y. f5 T& ]+ @5 A0 f6 xwww3.tvboxnow.com營業時間：6.30am-10.00am) R- N2 C& y( [5 y
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巴生來春肉骨茶公仔箱論壇( Y' z6 O9 z. X
評審的話：, Q9 u+ E+ [ ?0 |4 Q
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
& B' O; u1 X5 o- h. l/ m. i. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
; Z! m8 a* P* n% a( b) G& L+ i/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
$ b8 Y$ R I( I0 b: S: `www3.tvboxnow.com地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
3 v& o# o9 x' n8 i, d3 j& O! V/ dwww3.tvboxnow.com電話：012-6521659TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. b% C: b8 `: M% P
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
) I8 o8 C# }7 ]( J+ E- V0 h6 Cwww3.tvboxnow.com
% X% i- Z! W, \5 C! u9 O0 o5 u, {( T公仔箱論壇丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
5 H5 ~3 E& ?' P: i* w* a) ^www3.tvboxnow.com評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb3 a; d8 j( |/ P7 o
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
- {/ m @0 z4 ^. ]! J7 q/ y+ f1 }tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
; H$ H7 m9 i! S' B% a* | Q( P最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。www3.tvboxnow.com( o' w( H& b4 s
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.1 O( u) ~* |, V
電話：03-32691785、012-6744440
% |1 i% J1 }9 j @5 }' ]: U) O+ \tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6am-1.30pmwww3.tvboxnow.com1 _# e- g8 N, p ?
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丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶公仔箱論壇2 G4 X6 p" P0 E$ C6 T
評審的話：
7 {0 m6 t$ q+ O4 P1 ?+ J海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
1 p' W' H/ r \* _www3.tvboxnow.com最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb' F/ b9 p+ _) [; D; o( Z+ F
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
# t7 ]* F( G# |# E7 n# [www3.tvboxnow.com地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
5 `5 f2 U" p' K, T7 p電話：019-6066288, 03-31974696
9 w! G* e. w i# l公仔箱論壇營業時間：6.30am-12.30pm
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關丹日興肉骨茶- W1 r- ]& I, b+ L" A# ~) A
評審的話：
i1 K9 Y: f* j+ l) r- Twww3.tvboxnow.com在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
: m7 {# u1 P7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb( q% p3 g4 }2 I% I) U$ J- [3 ]1 Y, r
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。www3.tvboxnow.com: ~9 V3 H5 e5 Z
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
& K, ?# O% ]- R8 w電話：012-2185893TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? S/ j. Z: d* f8 v
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k6 ]) A' P# Q) @4 R$ |, n4 L
& o! e0 I- f- h% r( S& ?: [. `tvb now,tvbnow,bttvb哥打巴魯阿Biu肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _0 `* s" t' Z' h+ B
評審的話：
7 a+ H. Q7 k% k# rtvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。, y9 S. @+ X1 \! k' I4 r" X& U5 p
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb# n+ e' m$ p8 N* F) B& l% h/ Y; v
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。tvb now,tvbnow,bttvb+ m4 Q4 Y1 W+ \* s
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
, k. }+ o$ [ G& y5 rtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-9818891
$ W/ m* `/ ?8 m: ^" G2 z+ z營業時間：6.30am-9.30am L0 Y+ }! A+ U" f/ }8 ^# e6 ?/ S
* F" Y8 Y# F/ u, ~1 h7 k/ l! nwww3.tvboxnow.com大山腳食王(珍珠市)肉骨茶" e4 `" G# D, i6 W( C
評審的話：
$ P7 ]9 W, W! w& b公仔箱論壇湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。公仔箱論壇7 X0 o* d/ k z9 m$ v5 t% D
最佳建議：www3.tvboxnow.com/ z( B/ W. \ P; `( K
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb5 k" a9 R: c: D- T# I
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.tvb now,tvbnow,bttvb+ h; L: \1 K, w/ d
電話：012-4235896
: h& a* ~3 n: o( P' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
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' g6 E7 M- K- c* u+ d7 k檳城康乃馨肉骨茶
# H6 \$ U0 O" G0 P- S" @9 [8 h$ J評審的話：公仔箱論壇. c X1 n! }$ c4 q
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
4 p1 m$ ~$ d) L8 h* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
1 ^3 p6 r' ]6 D% L; u4 k, gtvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
: W5 P% L" {' D8 U) b地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.公仔箱論壇9 r9 \+ H- T2 S: Z
電話：012-5533927
5 E4 b4 K# R9 ?1 D4 Utvb now,tvbnow,bttvb營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
/ K( \5 E2 C* W& O7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; M7 F+ }& u( a9 q( J
北海老食王肉骨茶2 w) R4 ?$ Q; f9 \, a5 _, p
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb; M" N" k! a: I4 ~4 }
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
$ T. C' x2 E0 f7 u6 L }! v R" hwww3.tvboxnow.com最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb' e6 @7 s% s7 l& q$ d
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。1 ~2 X2 l& ~2 J' M/ [5 Z
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
8 L+ c- W: P7 r9 X: y電話：016-4850057
$ h; V) j. O" ^" X) R5 ewww3.tvboxnow.com營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm公仔箱論壇/ f2 p* t$ z8 A j
+ A) F+ W! W" c( B& w8 ztvb now,tvbnow,bttvb新山木清肉骨茶
: H" i2 P; L" L6 N" Ltvb now,tvbnow,bttvb評審的話：公仔箱論壇/ x4 I2 l! h- S$ O
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. ]; l, D: B6 o) u( c& _
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 [$ @3 Z2 n% E4 W6 y0 ?4 x
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。www3.tvboxnow.com. h6 K. G! C j$ w% A
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
1 Y' u. Y/ A# itvb now,tvbnow,bttvb電話：016-7211108
" O( O, b6 S9 u4 h營業時間：8.00am-3.30pm# `7 T* h; n2 K }8 ]0 F& v* m
公仔箱論壇( h! Z# D0 B* c, x
新山亞歷肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb! R! U+ R% M5 p. x% p
評審的話：
3 U0 g5 `6 [; T+ u5 I% A公仔箱論壇湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。3 H1 }8 j" c( q" l% X5 S! M
最佳建議：
$ y; s' ?" ` W$ S. ^湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
& I6 O* w t) C" I地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 E8 w2 }) o0 S
電話：012-7073686
1 |- D R- M+ x3 E- C* E5 \公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.00pm公仔箱論壇 F8 D& K7 L" I
& G6 v5 a M; O$ p古來世華肉骨茶www3.tvboxnow.com2 ^, S0 K3 f. m# ~' F
評審的話：5 Q* ^/ k h0 J# \1 Y
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
2 U2 G$ s( T3 a最佳建議：公仔箱論壇) B, D- K5 @ C7 Z9 a& S8 ?
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
# m$ S3 I) f! \ W8 l. F4 b% L地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.www3.tvboxnow.com* z' \0 v( m7 Z
電話：012-7759780公仔箱論壇3 `6 y5 x* \; w* ^6 H. H
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
4 F: [) }1 l4 W1 p0 a, |: Ktvb now,tvbnow,bttvb
) |$ ~9 Z+ ?5 R( Ttvb now,tvbnow,bttvb新山亞順肉骨茶
% x% {- B% f$ g3 R \公仔箱論壇評審的話：
7 W6 I2 S8 j/ W湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 t% ~4 F A1 J" f
最佳建議：
5 N( O: s2 a# u7 {3 N! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 x/ Q' q$ m% b( h, z' C3 U# I
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
3 s, X8 p$ s- f" c1 O% O" N3 E1 H公仔箱論壇電話：016-7152678www3.tvboxnow.com3 H; @5 A' x' W/ @; ^# }# @4 c
營業時間：8.00am-3.00pmtvb now,tvbnow,bttvb; K% `# u& F, `8 \9 l% b1 ?
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湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
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1 S) {) T$ D' H0 r( t9 b$ q5 W: C! R公仔箱論壇老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
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營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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