1、布朗：
茶區位置：雲南省西雙版納州猛海縣，原屬國營猛海茶廠初制所所在地。
生長型態與茶種：雲南大葉種野生野放茶。
特色：口感刺激性稍強，舌面上顎中後段稍苦，上顎香濃味重，區別于班章茶。
2、班章：
茶區位置：雲南省西雙版納州猛海縣，屬於猛海茶廠舊有布朗山初制所所在地，有新老班章茶區之分。
特色：雲南大葉種，與布朗山香型口感類似，但口感香氣下沉，刺激性更強，為舌面苦味最重者，上顎表現不明顯。
3、景穀：
茶區位置：雲南省思茅地區景穀縣。
生長型態與茶種：雲南大葉種野生野放茶。
特色：條索不長，葉質厚，口感刺激性強而集中，舌面與上顎中後段偏苦為其特色，時有輕發酵香甜味。
4、邦崴：
茶區位置：雲南省思茅地區瀾滄縣。
生長型態與茶種：雲南大葉種野生茶。
特色：香甜質重飽滿，舌面與上顎中後段微苦澀、甘韻強而集中於舌面，香型層次明顯。
5、南糯：
茶區位置：雲南省西雙版納州猛海縣，原屬國營猛海茶廠初制所所在地。
生長型態與茶種：雲南大葉種野生野放茶。
特色：香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品，上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質滑口澀度稍高。
6、革登：
茶區位置：雲南省西雙版納州猛臘縣，古六大茶山茶區。
生長型態與茶種：雲南省中小葉種栽培野生茶。
特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明顯、中後段微苦有甘韻，湯質稍薄。
7、蠻磚：
茶區位置：雲南省西雙版納州猛臘縣，古六大茶山茶區。
生長型態與茶種：雲南大葉種栽培野生茶。
特色：相較其他古六大茶山，茶箐色澤較深，舌面與上顎中後段口感厚質香滑，舌面微苦。口感香氣較沉，不如曼撒易武香揚。
8、無量：
茶區位置：雲南省大理、思茅地區無量山茶區。
生長型態與茶種：雲南大葉種野生野放茶。
特色：舌面中段香甜回甘，香在上顎中段，苦澀度不高，因茶區生產範圍大，較無個別茶區特色。
9、易武：
茶區位置：雲南省西雙版納州猛臘縣，古六大茶山茶區，原屬古代曼撒茶區。
生長型態與茶種：雲南大葉種栽培野生茶。
特色：香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品，與曼撒茶區相同，近年湯質較薄。
10、倚邦：
茶區位置：雲南省西雙版納州猛臘縣，古六大茶山茶區。
生長型態與茶種：雲南省中小葉種栽培野生茶。
特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感、稍苦，舌面中後段帶苦有甘韻。
11、千家寨：
茶區位置：雲南省思茅地區金竹山千家寨。
生長型態與茶種：雲南大葉種野生野放茶。
特色：茶青揉不成條是其早年特色。上顎中後段清甜香，舌面微苦，茶質較淡薄。
12、攸樂：
茶區位置：雲南省西雙版納州景洪市，古六大茶山茶區，唯一不在猛臘縣的正山。
生長型態與茶種：雲南大葉種栽培野生茶。
特色：香型口感與曼撒易武接近，香揚水柔，舌面苦澀度稍高。
13、景邁：
茶區位置：雲南省思茅地區瀾滄縣。
生長型態與茶種：雲南大葉種野生野放茶。
特色：茶青顏色青綠，條索較短，以輕發酵甜香著稱之茶區，上顎中後段的清甜略帶花香為其特色，與舌面中段甘韻表現佳，湯質滑、較薄。
14、莽枝：
茶區位置：雲南省西雙版納州猛臘縣，古六大茶山茶區。
生長型態與茶種：雲南省中小葉種栽培野生茶。
15、猛庫：
茶區位置：雲南省臨滄雙江地區。
生長型態與茶種：雲南大葉種野生茶。特有猛庫種。
特色：茶質肥厚度大，香型特殊、勁揚，不如六大茶山茶區湯質滑柔，舌面甘韻與上顎中後段香氣飽滿，口感刺激性稍高。
16、曼撒：
茶區位置：雲南省西雙版納州猛臘縣，古六大茶山茶區。
生長型態與茶種：雲南大葉種栽培野生茶。
特色：香揚水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中後段香氣飽滿，優質茶品甘韻遍及兩頰，近年湯質較薄。 |
發表於 2013-4-26 08:01 PM
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