 材料:
0 Y# a) F7 b+ P, H* l, Z @& e" p: l 鸡蛋 5只www3.tvboxnow.com3 n/ n2 u l2 Q
cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 [! j' g& w% e/ A+ K8 M
lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)www3.tvboxnow.com3 [2 Q4 c+ Z4 b+ k, i" I
lum 酒 适量
7 M! b; s+ o: b/ f1 c+ Swww3.tvboxnow.com咖啡 适量
4 Z4 R- N8 L! Y; pwww3.tvboxnow.com白糖 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( A$ g: I( P" N3 p# V& i1 i
1 J% Y0 H! d2 e- O6 A! U& n+ L* X7 G
做法:tvb now,tvbnow,bttvb. i+ s( S/ D1 d7 c$ Y( c
1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状公仔箱論壇% h, z! O4 y( L: T5 b& {
2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状
( C5 s$ M# ]8 i3 \* y% H, a* UP.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡
* V& J5 a, x) \+ j# o' J3 咖啡+lum酒www3.tvboxnow.com9 }( x* M( C0 \) Y- [, h3 G- i
4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.
4 H7 o1 P+ B+ u% B$ C3 i3 U4 w) T0 {5. 将cream铺係底层饼干上边.
) o/ T: ~7 L. @% W/ i0 |1 S6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.
: t2 v6 S3 a# \, ?* Wwww3.tvboxnow.com7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係cream: J' P7 _& J! b5 O3 x: }0 E. N
8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^公仔箱論壇' J9 ~% F$ [" H! D+ |7 T7 m
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發表於 2006-11-26 09:59 PM
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發表於 2006-12-2 08:08 PM
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