返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 香煎虾饼


; s. t0 p% x' d/ j# I" h公仔箱論壇
  `2 L( ~3 @  m' P, q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根
+ T$ `& F# d( a9 S1 q9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 a+ w5 T  r; b! g% R/ _
做法:
& N( d- f) M9 d1 r; ^) x, U公仔箱論壇1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;
. y( _+ d" Y+ A" |: a3 y, z# ^) d% owww3.tvboxnow.com2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;
- F) s5 l  p% _) J0 J. u3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面, b: Y( B% z0 @4 e& s
   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
0 B) R! b# A: S* C4 z) t) N$ p8 z9 i* f3 L3 Y

3 `) G5 E0 a' Y3 F6 v9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程图解:! K0 V# ?) g% h- R: a; G

# G7 C1 c: {" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" k* e8 z9 S3 `  I  Z8 I; D$ s
A.主要材料tvb now,tvbnow,bttvb7 [; Y% {8 k8 H( p4 f2 y& K
B.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. Z. ]1 H/ a/ V7 O( L( Q
D.再加入红椒碎和葱花www3.tvboxnow.com) s0 S/ N& B* v
E.搅拌均匀成虾糊
3 {: P: g9 G* {: o$ ntvb now,tvbnow,bttvbF.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形
% j: u- n% x, ~. H' [3 hG.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟
! f0 _2 v: ?; b1 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) H" h/ J4 @. ?7 r; @* L0 S( }: ]2 \
鲜香美味的虾饼,
5 O; [7 T# P6 ~3 I2 H( Etvb now,tvbnow,bttvb
马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
返回列表