芒果牛肉

jeffresondyl

材料：
( i5 F4 j* H9 _# owww3.tvboxnow.com1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊
/ E( d- s2 F$ Pwww3.tvboxnow.com3.生薑絲 少許 / F5 |) ^9 m7 a  S# c
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作法： 8 r, z2 `! @4 E6 G0 {8 E
1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。www3.tvboxnow.com7 o; f6 T0 V& P0 ]# U1 ~5 C9 v
2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。
( [1 m7 Q8 W- W& w! T3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]) V1 d& w/ E1 G! J
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備註：
( ]9 i, r" }( M9 r- l# {公仔箱論壇芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。

tvbckbt

有圖嗎

小宇宙AJQ

哇........
0 V- z7 u- Z, v1 ytvb now,tvbnow,bttvb真的好吃嗎...# t6 m5 S! r2 L+ z5 e8 z% t, g
第一次看到這種做法.....www3.tvboxnow.com- |; G, {7 d  V4 G2 x
感謝提供......

Kutin

sounds good definitely will try to make it