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9 o* W. v1 m0 T公仔箱論壇材料
5 Y. P7 N8 F5 F# }/ S3 stvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許
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% Q9 b! _0 I- e! o3 otvb now,tvbnow,bttvb做法
1 g! G- ^( @/ b* O1.蘿蔔去皮切片再切絲。公仔箱論壇; o9 I3 L5 {0 W4 Z
6 ]1 D. X; {2 Q7 S) A2 j* a% }9 I% Twww3.tvboxnow.com2.臘腸汆水後切粒。; b7 p. g7 w- Z% m* c8 _3 L: }
% V* @; s1 a+ zwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; e. D; `: {- z9 u7 m9 e
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4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。公仔箱論壇% r R, O$ P$ m, ^
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5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U( ?2 d* w2 N3 T
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貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x T% v3 U, m( u7 _# L
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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