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蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克- S* J6 o) Y3 `% P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb `! C# \( Z! H
1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。www3.tvboxnow.com7 ?) L) O8 i7 q4 x7 R! Q: ~) p+ G
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2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 b% \5 [7 P4 ?$ Y& |3 U
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3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。
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做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; T& v' B4 v1 P3 r, J
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發表於 2010-2-1 06:01 AM
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