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材料
6 Y- q0 M& P- N O日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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5 t# f3 t. T1 V5 p/ @5 b, ]9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 ~4 U8 k4 f! U) q. H/ J' V. I1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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& v8 s: i9 o' o' C$ I- P" v& l2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' h# l' I+ s
% K! e) ^2 D/ h& j |1 r; z3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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8 A, u6 u7 F. s% W! ^4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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