[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~3 g! Q' h, ?. |+ Y& j
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
1 K: ^. B0 K% N. N2 e6 i, A8 d' o　　材料
$ E" I# X! X- C# q' h5 R　　大啡菇 兩隻tvb now,tvbnow,bttvb) x" q: L6 k! |% O4 K1 P( J6 N
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-], T* N' K% P: d# k$ O
　　巴馬芝士2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f1 Q/ ?! h+ G1 y
　　火雞片兩片0T4 z' v9 [0 A) f' Q6 a
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# h. s, H) e1 \3 Q. r9 H: G0 B　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d7 u- ]8 z5 O, w
　　調味料
  f, r. [+ r4 `+ C! S: k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
# l$ Z$ W' }) c6 B3 v: b公仔箱論壇[Jh*_, O1 P3 d/ D+ w2 |: E
　　海鹽 少許
; g5 f1 z( j6 ~6 `　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
8 l% w" M4 M, \* ^% q* u7 \1 _+ e. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　製法tvb now,tvbnow,bttvb) b/ T- a8 k+ I
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。公仔箱論壇- a- a* H4 W, A$ V( n8 K0 d  ^' R
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
" p% s  f( r+ K) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x公仔箱論壇2 F7 @8 |7 a) U
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
3 ~  v! ^; D' w3 J, B( mtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
) h- D' ?5 L7 `0 V8 K　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇2 M. t  E! a. P+ g
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G# t9 N0 d3 @* O* b5 M, t, S+ p
　　材料
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　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
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　　火雞片兩片0Ttvb now,tvbnow,bttvb- U! o0 U8 T6 {
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; p8 O5 S  z1 |  T% y1 e1 J　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dwww3.tvboxnow.com6 G+ {- u1 K7 B' }/ j1 ]
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　　海鹽 少許
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　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。公仔箱論壇7 y+ w$ b0 K1 z, ]7 h6 s& h* @
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
7 Y* }% g  A3 [1 d. G" x& \公仔箱論壇　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
# A' T4 l: n0 C  d　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
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　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。