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/ M% V$ z5 {2 t公仔箱論壇櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱公仔箱論壇" v/ M2 |5 Q8 |
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/ M5 f- K- r: p3 G( dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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B1 ^' w0 b% K a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb X6 ]; ], R3 t! L. j+ u
做法; p; K$ {- A) u$ \2 l
1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻,放入焗盤中。
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水,打至幼滑,再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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+ b0 R% [1 p" R1 b. \( O公仔箱論壇3.將( 2)加入( 1),放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃,最後灑上少許糖霜,放上薄荷葉作裝飾即可。
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