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雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 { a5 @$ C7 B/ P) D& u
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。tvb now,tvbnow,bttvb. U9 o- D7 c( S$ n8 a6 l* e% S9 D
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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+ E' x8 w O/ i& _4 Z& D4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。www3.tvboxnow.com& r8 K9 E( u& D' i
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5 d' i" h T7 |2 P Ctvb now,tvbnow,bttvb可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。公仔箱論壇' Q: N2 [6 m l
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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