[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍
* a! p6 D+ J  I/ h3 s6 Y9 E7 ftvb now,tvbnow,bttvb材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 ) w6 W0 t) B  Z) t6 l" E
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 公仔箱論壇2 o, o6 _* A* \4 ]! }2 w
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* E. o$ t2 D' m
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 www3.tvboxnow.com) j4 G! a( r2 l' F4 u+ o( `
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P% r- v" ]3 v: z
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
, }/ }3 e3 w( B8 ^! ~1 }" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 www3.tvboxnow.com1 X- }. i' Y# g& d: f
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 d4 w" I  U2 W) ]
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！