眼睜睜盯著巧克力,卻鼓不起勇氣吃一口,感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎?吃巧克力會上癮、傷身嗎?大多數人對它「既愛又怕」,以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。! g0 @2 C- t. b3 A1 X
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" ~9 L2 C3 d0 @9 Q& b. c' y6 w問:吃巧克力會變胖?www3.tvboxnow.com! _) e0 h1 G5 f! H1 ~0 ^& Y
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答:對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高,節食的人最好少吃。但吃的量少,例如每天一條,不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊,熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。0 N9 u3 _2 \: W; L$ o
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問:巧克力可以提振精神,給你好心情?
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) Z; [5 d' x8 p2 s5 y" s, _% w+ q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb答:是的。巧克力使身體分泌的舁啡,會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時,不妨來點巧克力。
" N7 q+ B: z( x9 y4 H/ m! h" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# e3 E& W* V
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8 \: h8 w" u0 @5 Utvb now,tvbnow,bttvb問:吃巧克力會長痘痘?. W* Y$ L$ s# W2 `# c" s9 l u
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答:並不正確。二十年前,吃巧克力會長粉刺、青春痘,此一錯誤觀念相當普遍,父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點,且也沒有任何醫學研究證實。
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! g! a% g( P9 j4 @9 z: v公仔箱論壇問:巧克力營養豐富?公仔箱論壇, z6 {0 d" p8 e& l; R, e8 z3 }
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答:一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一,它也有豐富的鉀、磷、維他命等,而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童,是增強體能的食物。tvb now,tvbnow,bttvb' X' F: F" a3 l3 f/ u' T0 t/ s
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問:巧克力和咖啡一樣有刺激性?www3.tvboxnow.com- k1 o4 Z: D7 h- G
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答:對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等,可以提振精神,減輕疲憊感;但是它的咖啡因含量比咖啡少,且較不易被吸收。
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問:吃巧克力會上癮?
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答:很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑,會讓你養成依賴性,甚至危及健康。但是,某些關鍵時刻,如月事來潮前幾天、受到感情創傷,或面對棘手工作時,克制不住吃巧克力的慾望,也算是一種依賴吧!無論如何,巧克力過量,影響身材外,不會對健康有害。
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- C2 J g" z1 v7 R0 Z7 r+ S2 S2 `- i/ o問:多吃巧克力可能對肝有負面影響?www3.tvboxnow.com0 a, M6 e" \# I& @# ]
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答:研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果,並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上,無法吃過多巧克力,往往是因對多種食物,消化不良的現象。
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