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0 N( l+ h) ^% r5 b% Y; oCamembert CheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" U% s( V( a7 g/ F- K u
+ L c4 j$ c8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. e2 @: g8 r. J( i5 n8 L/ j金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 www3.tvboxnow.com9 c- Z1 ]; M; j* H* S
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做法
7 i% H7 W' \6 k; l) \1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。
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7 E8 X% B# n9 @. j& @2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。7 V! P* r) O1 E9 f4 U x# Z
1 [9 [' x" w7 G$ G, h1 z% Pwww3.tvboxnow.com3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ k6 ^. B! @4 P: h9 a
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4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。
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/ F5 x) H- \! V/ Ctvb now,tvbnow,bttvb炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O# T- F' g, R6 a' t/ `
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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