[西式食譜] 迷你色拉

咖啡愛奶茶

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雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。
' i( A. C$ d  s) _tvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ s% G7 e2 V% F# k* B鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋/ ~. C) y& V2 a2 O+ k
做法：www3.tvboxnow.com# f/ S5 ]/ a2 E) s
1.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
0 R0 F+ E( G; k) v6 D5 J2.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。公仔箱論壇; Q" t, }6 R% \5 k, K
3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。* }5 O( [: {4 H' M8 A
TIPS tvb now,tvbnow,bttvb$ [! d2 P% @) h2 q6 o* ~
制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。