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材料tvb now,tvbnow,bttvb; w2 A7 u7 u. {+ F. y N
已烚熟薯仔 270克、雞蛋 1隻、小番茄 6粒、芝麻菜/沙律雜菜各適量、洛克福芝士 Roquefort 10克、檸檬香味橄欖油 4茶匙、羅勒碎 1茶匙、阿麻籽麪包 1個 沙律汁︰檸檬香味橄欖油/士多啤梨醬各 1茶匙、法式芥辣/鹽/胡椒粉各適量; W' O6 e/ R5 E9 m) t
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做法
# V7 \2 r8 }" l7 m7 `9 K0 i1.將薯仔去皮，連烚熟的雞蛋拌勻成泥茸狀，混入芝士及橄欖油拌勻成薯泥。
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+ [. S9 p4 U3 W8 H公仔箱論壇2.將沙律汁料拌勻成為沙律汁。沙律雜菜及芝麻菜分別加半湯匙橄欖油拌勻。
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3.麪包切片上碟，放上薯泥、沙律菜及芝麻菜，伴上番茄及沙律汁，灑上羅勒碎即成。 www3.tvboxnow.com: a! U( p! B- y, _1 j0 g
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發表於 2010-3-4 06:02 AM
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