[中式食譜] 燕窩桂花梨

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 g+ e8 _4 e/ ?. _0 n6 G- t
雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個tvb now,tvbnow,bttvb$ A) p1 }/ C/ x/ l
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! P: Q2 `( x+ X' {1 r- a
1.橙汁加入橙酒及桂花糖。
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+ ~" y) m) i- n% U2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。
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3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。www3.tvboxnow.com: k, E4 p: n- }% e( M
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5 f1 K! f6 L$ J7 P" r最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。